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包裝印刷行業兩大經營模式
〖 2014-08-05 | 點擊  〗
包裝印刷行業在產業鏈條中屬于配套下游行業發展的行業。包裝印刷品按規格要求、質量要求、圖案設計要求等大多只針對特定客戶。由于煙標的設計與生產完全取決于客戶的需求,且某一種煙標只向特定的客戶供貨。所以一般情況下,除供應的煙標出現瑕疵外,卷煙生產企業與煙標供應商的合作關系較為穩定,煙標印刷行業多采用訂單式銷售模式。行業根據規模和銷售渠道的不同,主要分兩種經營模式:

  中央工廠+批發經營模式:企業在各個城市設立生產加工工廠,通過流水生產線和現代化的生產設備進行食品的生產和加工,以工廠為圓心,通過集中物流配送,將產品批發給本地及周邊城區的商場、超市或經銷商再銷售給終端消費者。這種經營模式生產自動化程度較高,規模效應顯著;在商場和超市中出現的面包更像生活中的必需品,銷售群體比較廣泛。但培養一支成熟穩定的經銷商隊伍周期較長,建立與大型商超良好穩定的客戶關系難度較大。

  連鎖店經營模式:企業在城區周邊設立工廠,制作成品或半成品,在市區人口密集的商業區和居民區設立各式各樣的烘焙連鎖店,包括面包房、西餅屋等。通過專門的物流配送將工廠制作的半成品或成品運送到市區門店進行現場加工、銷售。這種經營模式多定位于城市的時尚消費群體,店面裝潢整潔精致,產品新鮮、形狀美觀,受到大量年輕人的青睞。但維持店面的租售成本和營業管理費用需要大量資金,且烘焙產品售價較高,宣傳力量和對應的消費群體尚需進一步擴大。
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