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【央廣時評】踐行大食物觀 端牢“中國飯碗”

【央廣時評】踐行大食物觀 端牢“中國飯碗”

來源:央廣網(wǎng) 2024-10-18 17:18
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眼下正值“三秋”農(nóng)忙時節(jié),全國各地呈現(xiàn)出豐富多彩的好“豐”景。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示,截至10月16日,全國秋糧已收69.5%,進(jìn)度同比快2個百分點。今年全國糧食種植面積穩(wěn)中有增,特別是以玉米為主的高產(chǎn)作物種植面積增加,各地通過推廣高產(chǎn)品種,組織開展大面積單產(chǎn)提升行動,提高播種質(zhì)量,增加種植密度,夯實了全年糧食豐收基礎(chǔ)。

天道酬勤。糧食豐收不僅是廣大農(nóng)民群眾一年辛勤勞動的結(jié)果,也充分彰顯了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的強勁韌性和國家大力實施糧食安全戰(zhàn)略的有效性。10月16日是世界糧食日,本周也是全國糧食安全宣傳周。今年我國糧食安全宣傳周主題是“強法治 保供給 護(hù)糧安”,它再次提醒人們,要高度重視糧食安全的重要性,共同努力確保我們每個人都能享受到營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟實惠、安全可持續(xù)的食物。

近年來,在國家糧食安全戰(zhàn)略引領(lǐng)下,我國糧食產(chǎn)量接連跨上新臺階,各地種植結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,區(qū)域布局不斷完善,多元化食物供給體系日益豐富。城鄉(xiāng)居民的餐桌從大米白面到燕麥、雜糧,從普通牛奶到奶酪、乳清,從花生油、玉米油到稻米油、胚芽油等等,更均衡、更營養(yǎng)、更健康的食物結(jié)構(gòu)正在不斷提升人們的健康飲食需求??梢哉f,食物結(jié)構(gòu)的豐富與豐產(chǎn),對我們糧食安全就更有保障。樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀,加快構(gòu)建多元化食物供給體系,是我們端穩(wěn)“中國飯碗”、保障國家糧食安全的重要舉措。

踐行大食物觀,維護(hù)國家糧食安全,是一項復(fù)雜而艱巨的系統(tǒng)工程,需要全社會共同努力。我們要發(fā)揮法治保駕護(hù)航的重要作用,通過全面貫徹實施糧食安全保障法,引領(lǐng)全社會履行保障糧食安全的法定責(zé)任,持續(xù)完善與糧食生產(chǎn)各環(huán)節(jié)相關(guān)的法律法規(guī)體系,進(jìn)一步加大對糧食市場的監(jiān)管力度,加強教育和宣傳,提高各行各業(yè)和公眾對糧食安全重要性的認(rèn)識,營造愛糧惜糧、健康消費的良好社會氛圍。

維護(hù)國家糧食安全,要強化糧食產(chǎn)購儲加銷協(xié)同保障的安全屏障。譬如,通過政策扶持、科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化等手段,大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,提高我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平,保障糧食有效供給。在保護(hù)好生態(tài)環(huán)境前提下,向森林、草地、江河湖海要食物,向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物,開發(fā)豐富多樣的食物品種。同時,要不斷優(yōu)化糧食的供應(yīng)鏈管理,建立高效的糧食物流體系,確保糧食從田間到餐桌的順暢流通。此外,還要加強與其他國家在糧食安全領(lǐng)域的合作交流,如氣候變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響等,以應(yīng)對全球性的挑戰(zhàn)。

維護(hù)國家糧食安全,要抓好厲行節(jié)約反對浪費的制度建設(shè)和日常管理。要在全社會大力踐行“光盤行動”,時刻繃緊糧食安全這根弦,堅決制止餐飲浪費行為,在全體公民中養(yǎng)成節(jié)約糧食、理性消費、適度消費的生活方式。

踐行大食物觀,關(guān)鍵要體現(xiàn)在我們每個人的行動上。我們要以強法治為重要基石,以保供給為核心要務(wù),以護(hù)糧安為長遠(yuǎn)使命,同心協(xié)力、身體力行,共同守護(hù)好大國糧倉,讓“中國飯碗”更豐盛、更健康、更牢固,讓“糧安天下”的愿景一步步成為現(xiàn)實。(央廣網(wǎng)特約評論員 趙新寧)

【責(zé)任編輯:齊磊】
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