中國(guó)天津,2020年10月 — 天津麗思卡爾頓酒店攜手意大利奢侈品牌ETRO,精心呈現(xiàn)ETRO下午茶,締造優(yōu)雅奢華的午后時(shí)光。
「ETRO」下午茶
合作款下午茶由餅房行政廚師長(zhǎng)郭文祝傾情呈現(xiàn),他從事甜品事業(yè)32年,職業(yè)足跡遍布多個(gè)國(guó)家,同時(shí)擁有豐富的奢華酒店工作經(jīng)驗(yàn),曾在2017年擔(dān)任世界青年烘焙與糕點(diǎn)大賽裁判長(zhǎng),周游法國(guó),比利時(shí),瑞士,日本等國(guó)家培訓(xùn)和學(xué)習(xí)糕點(diǎn)制作。在他看來(lái),對(duì)甜品制作的熱情不僅在于創(chuàng)新和技巧,更加在于如何保持所用食材的新鮮度與健康。
此次,「ETRO」下午茶以ETRO × Tom & Jerry為靈感,為賓客帶來(lái)金秋十月的童趣體驗(yàn)。杰瑞最愛(ài)的奶酪蛋糕,濃醇香甜,由諾曼底奶酪制作而成,奶香味十足;清新爽口的荔枝樹(shù)莓撻,酸甜口感混合的恰到好處,再加上開(kāi)胃的酸奶慕斯,令人驚艷;紙杯餅干包含醇香細(xì)膩的雪球餅干、哥打芝士餅干、及濃郁的法式奶香芝士餅干,三種滋味,綿密柔滑,味蕾得以滿足。
精致中帶著愜意的大堂酒廊為賓客提供舒適優(yōu)雅休閑空間。午后時(shí)光,小憩于新古典主義風(fēng)格的大堂酒廊,斟一杯好茶于工藝考究的骨瓷杯中,淺酌慢飲間,體驗(yàn)更具品質(zhì)的悠閑時(shí)光。
2020年10月1日– 31日 14:00 - 18:00
需提前致電預(yù)約座位
大堂酒廊,位于酒店一層